笃诚民记

漳州市板桥酒业有限公司成立于1997年，现为《漳州市市级非物质文化遗产保护单位》，产品销往全国及非洲、欧洲、东南亚等国家。隶属于福建鸿日酒业集团有限公司，是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业。厂区及种植基地占地四百余亩，固定资产1.8亿元，由五家子公司组成。集团旗下拥有禧矛、鸿日、津点、葆生大帝、笃诚民记、五大品牌，主要生产白酒（酱香型、浓香型、米香型）、葡萄酒、中药酒、发酵型果酒、白兰地、威士忌、俄得克。

生产基地，酿酒坊创始于（公元1621年）明朝天启年间。前身为明朝创办漳州笃诚民记酒坊。清朝雍正年间，福建水师提督许良彬之孙筹办笃诚民记番商海务，荐为福建水师特贡“军酒”。

洞藏酒窖，位于漳州南山文化生态园中丹霞山麓。为建国早期修建大型整山体式坑道，可贮存30000吨基酒，放置封泥酒坛贮酒，窖内安装通风、防火、防爆等安全设施，专人专管。该酒窖具有阴凉、通风和保持一定温、湿度的优点，对酒的老熟和质量稳定起着重要作用。