聊城天香酿造有限公司坐落于聊城市东昌府区凤凰工业园,占地30亩,是国内专业的传统酿造型生产企业,历史悠久,原为山东聊城酿造总厂,前身为明万历年间东昌府小东关街著名的福民醋店”,距今已有三百多年的历史。
公司现为山东省调味食品协会理事单位,山东省调味品生产知名企业,晋冀鲁豫交汇处调味品生产重点企业,聊城市农业产业化市重点龙头企业等,年综合生产能力超3万吨,拥有香满天”、米家铺子”等多个知名品牌,打造以工业旅游为特色的聊城市标杆企业。主要产品有小米醋、白醋、白米醋、五粮晒醋、黄豆酱油、特鲜酱油、味极鲜、老抽、生抽、复合调味酱及预包装酱类产品等独具绿色天然、营养保健特色的酿造产品。
香满天从源头开始,保证用料安全和高品质,保证产品天然发酵,对产品实施全程无接触的无菌灌装,产品流通入市后执行严格留样观察制度。在食品安全方面,严格把关,从原料选购、制作工序再到成品灌装,各环节与生产步骤,都要求每一位员工严格贯彻全程、全员的三全”保障体系,确保品质。
香满天小米醋酿造工艺历经三百余年传承,酯香醇厚、醋香浓郁、色泽光亮,既不同于山西老陈醋的熏味、色黑”,又区别于镇江香醋味醇、色浅”,充分融合两者优点,形成了香、绵、柔、醇的独特风格。勤劳质朴的天香人深知古法工艺的传承,是对老规矩的敬畏和恪守,亦是好味道的根本。