元虎

浙江元虎食品有限公司是一家集生产、养殖、科研于一体的食品加工企业，建有深水抗风浪养殖基地，面积超过500亩，拥有网箱1800只，符合无公害绿色环保要求，在行业内起到示范引导作用。建有生产基地，占地面积30亩，其中标准化厂房4500平方米，建成2000吨以上冷库两座，拥有水产品和米面、冻红薯粉丝加工生产线各一条。有员工138人，其中中高级技术人员15人，全国外聘高级技术顾问8人，现有资产总额为3700万元。

公司已拥有水产类和面类两大类食品，水产品引进国内精良的低温冷风烘干、速冻、冷藏和加工设备，并配备了检测和化验设备。采用精良的脱脂脱水、无菌生产、真空包装等工艺。目前“元虎”牌天然海洋绿色水产品已形成脱脂、速冻、腌制、干货、糟醉等5大系列80多个品种。公司引进精良的米面和冻红薯粉丝加工生产线，通过对米面和冻红薯粉丝的自动清洗、蒸汽干燥、冲汽（氮汽）包装等工艺加工，克服了传统米面和冻红薯粉丝靠手工和添加剂加工方法原始落后、损耗大、不卫生（没有包装）等因素，使加工后的米面和冻红薯粉丝具有清洁卫生、损耗小、节约成本、嫩滑爽口、附加值高等优点。并且使大米中的碳水化合物得到更为有效的保存，更加有利于人体健康，更加符合大众口味。