1827年,堡康利(Buitoni)成立于意大利中北部托斯卡纳(Toscana)一个繁忙的工业小镇圣塞波尔克罗(Sansepolcro),其创始人为朱丽亚·堡康利(Julia Buitoni),主营意大利食品及餐厅,以意大利面和酱汁产品而闻名,约向50个国家出口产品。1988年,堡康利被雀巢公司收购,成为其旗下品牌。
堡康利意大利面主要以酿馅(Filled Pasta)系列为主,因馅料不同而分为芝士、蔬菜和肉类三个类别的意面,以满足不同消费者的口味需求。芝士填馅意大利面里混合了奶油乳清奶(Ricotta)、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、帕尔玛奶酪(Parmigiano Reggiano)和罗马诺奶酪(Romano)四种奶酪,风味醇香浓郁,是芝士意大利面爱好者的不二之选;蔬菜填馅意大利面用蘑菇、菠菜和朝鲜蓟(Artichoke)辅以奶酪制成,热量较低;而肉类填馅意大利面则是鲜嫩的鸡胸肉、火腿和奶酪的组合。
除了意面,堡康利(Buitoni)的成品披萨也是非常受市场追捧的产品。
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 | 标准详情 |
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