杨记隆府

百年前，民国时期的重庆一家名为杨记隆府的江湖酒楼，将家传手艺和江湖菜结合自成一派，风靡一时，声震川渝两地，引得众多有名之士前来品尝，盛时订位需要等一个月。百年后的重庆，杨记隆府在其后人的传承下，名扬重庆江湖菜，再次成为榜首。

古香古色的民国风加上不拘一格的江湖豪情，在麻辣鲜香的各种巴渝菜色中，品味这百年传承的舌尖余味，感受着百年江湖的温度。杨记隆府自开张以来深受来自各方食客的喜爱和信任。全时段排队和拼桌只为这杨记一绝，并在短时间内一跃成为重庆本土高人气高口碑餐厅。重庆百年记忆，感受巴渝江湖。就在杨记隆府。

2014-2015年首店开业，迅速获得市场认可，创新“拼桌吃江湖菜”饮食文化。2016-2018年品牌直营门店数量达到30家，实现西南地区市场布局，庆龄白凤糕荣获非物质文化遗产传承保护。2018-2020年自筹资金修建占地30亩的皓元食品厂正式投产，可承担万吨级火锅底料、酱料、汤料、食材供应链生等，年产值破亿元。同年，与“新东方”达成战略合作，助力人才与技术传递，加强连锁餐饮人才培训体系。

2020-2021年杨记誉城旗下所有品牌直营店突破100家，团队人数突破5000人，开始多品牌运作拓张之路。2022-2023年与“楠火锅”背后推手上纵集团达成战略合作，双方团队倾力打造“杨记隆府重庆江湖菜3.0升级版”。2022年10月，成都太古里旗舰店重磅开业，众多餐饮老炮到访品鉴，开启爆排模式，一举引爆成都消费市场，加快布局北京、上海、深圳、杭州、江苏.安徽等核心城市。