“刃物”(刀具)不仅是产品,更象征 “精准切割” 的匠人哲学;“落合”(Ochiai)呼应品牌 “汇聚技术与需求” 的理念。
落合刃物工业株式会社起源于1919年,早期以生产手工采茶剪(如1920年代的 “采茶铗”)起家,因品质耐用成为日本茶区主流工具。1959年,公司革命性推出动力采茶机,突破传统人力采摘模式,奠定其在茶园机械领域的领导地位。1960年代后,陆续开发单人手提式、双人抬式、自走式及乘用式大型采茶机,形成全系列产品矩阵,是日本茶园机械行业生产历史较长、市场份额较高的企业之一。
落合以刀具研发为原点,延伸至整机设计,强调 “降低采茶成本30%以上” 的经济性,同时保障茶叶品质。针对日本多山茶园,开发轻量化设备;针对中国规模化茶区,推出乘用式机型,适配不同经营模式。