荣业食品

荣业腊味源自清朝光绪年，历经四代，至今已有一百多年的历史。一百多年前，荣业腊味创始人王添福得一腊味秘方，风味与众不同。于是开坊售卖，深受大众喜爱，成为家传户晓的老字号。

广东荣业食品有限公司座落于广式腊味发源地誉有“中国腊味之都”的中山市黄圃镇，目前厂房面积达30000多平方米，拥有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、蒸汽烘房等一系列先进生产设备，依据GB/T22000食品安全体系标准进行生产厂房设计和建造，已通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP认证，确保了食品质量安全。

“传承·发展”是荣业的祖训。自第四代传人王显韬接棒以来，更以“继承传统技艺，保存地方特色，弘扬腊味文化”为己任，大力进军全国市场，构建全国的营销网络。同时携手中山市技师学院创办“中国腊味研发基地”，坚持自主研发之路，不断开发新品，提升工艺技术。除了传统的广式腊肠、港式鸭肝腊肠、冬菇瑶柱腊肠、五花水晶腊肉、凤凰球、金银膶等几十个品种之外，创新性地将金箔、燕窝、鲍鱼、鱼翅等名贵食材与腊肠相融合，首创金箔腊肠、燕窝腊肠、鱼翅腊肠、鲍鱼腊肠等系列新品，被尊为“腊肠中的贵族”。目前，更是引入绿色、健康等概念，采用天然养生的食材制作了黑蒜腊肠、红枣腊肠等养生系列腊肠，给传统的腊肠注入了时尚的活力。传承的技艺，一流的品质，创新的工艺，为荣业食品赢得众多肯定。荣业是行业内少有的荣获了农业产业化国家重点龙头企业、广东老字号、高新技术企业和广东省中式腌制肉制品工程技术研究中心的企业。荣业食品特别注重创新，经过多年的努力目前已形成传统腊味、休闲小食、速冻食品等三大产品矩阵，并积极开发预制菜产品，成为多品类齐驱的现代食品企业。

荣业作为传统腊味制作工艺的传承者，更是继承了先辈的打破常规、不拘于俗套的创新精神。荣业在行业内率先提出了打造新腊味文化的概念，在多方面多通道的对整个行业的发展进行了推广和革新，包括推出了荣获“中国名宴”殊荣的“腊味九大簋”菜式，建立了荣业腊味文化馆，率先触电并不断的刷新行业电商销售记录，借助新工艺，新技术，新设备、新理念改良改进腊味的生产技术，更积极主动的拓宽腊味行业的市场格局，推出了即食腊肠这一革命性产品，打造了“匠王”这一休闲品牌，将传统食品引入了更加广阔的休闲食品市场！

2018年，荣业食品（中国）控股集团有限公司在韩国科斯达克KOSDAQ上市，股票代码900340。荣业在韩国上市具有重大意义，大大推进了黄圃腊味行业的发展，让黄圃腊味这一传统产业亮相国际金融舞台！

逆水行舟，不进则退。未来，将继续发扬优良传统，高标准、高要求、高质量地建设、发展企业，并会加大对品牌宣传的投入，使荣业立足广东，辐射全国，走向世界！将以“绿色、有机、健康”为宗旨，以消费者需求为出发点，加大绿色产品的开发力度，与时俱进，引领腊味饮食新风尚。

千年黄圃古镇发新枝，百年荣业腊味铸辉煌！