天宝楼

天宝楼创建于民国1921年，凭借“诚信为本”的经营理念，传承百年，享誉天津，“酱货要吃天宝楼”，这在天津市几乎是家喻户晓，历史悠久的天宝楼至今依然在为广大消费者提供着地道的传统美食。

天宝楼生产研发基地位于天津市西青区中北镇工业园三星路8号，宽敞整洁的厂区环境，现代化的车间设备，高素质的管理团队，给天宝楼的迅速发展奠定了坚实的基础。从工厂到门店的直达销售模式，保障了产品的新鲜和食品安全。

传承和创新中国传统酱制技艺，促进传统酱制品。“民以食为天，食以安为先”。作为一家食品企业，天宝楼把食品安全一直作为重中之重。使消费者能够安心食用天宝楼的产品，是天宝楼的责任。天宝楼建立了一套完善的传承人保护与培养体系，为传统技艺的挖掘、保护和创新提供良好的物质条件。同时天宝楼以独家酱艺为核心，积极挖掘传统经典酱艺和产品。

作为酱制品专营企业，天宝楼始终保持旺盛的生命力，关键在于尊重诚信为本的理念。天宝楼将自己的工艺操作流程总结为“两净、两要、一透”， 即:原料要净、辅料要净、无杂质，严筛选；腌制的原料要新鲜，烹制酱汁或煮肉的配料要齐全，缺一不可；主料要在微火上慢炖，在几十年的老汤中入味煮透。 这就是天宝楼的诚信待客之道，也是企业兴旺的根本原因。

天宝楼严把每一道原料关，严把每一道工艺关，严把每一批产品出厂检验关，成为天津市高标准熟肉食品企业。要保证产品的品质和口味，就要严格控制产品保存的时间和温度，所以天宝楼构筑完备、高效、严格、安全的物流体系，保证所有产品都在适宜的温度、有效的时间及安全的管控之中，力求做到“即食的堂食”水平。

天宝楼本着“立足天津，扩展全国”的总体规划，积极求变求新，力求打造“中国酱肉第一家”的强势品牌企业。企业设有研发部、 生产部、品控部和物流部等多个专业部门，并形成以直营店与商超专柜为体系的销售网络，目前公司已经有5个自己所有的直营店，且经营状况良好。天宝楼在不断的发展中逐步提升企业的经营理念与完善企业的管理体系，受到越来越多顾客的信赖与喜爱。