采石矶茶干

马鞍山市采石矶食品有限公司注册成立于2003年，是原国有企业采石茶干厂改制而成。位于马鞍山市雨山区境内与美丽的采石矶公园相伴。公司拥有员工186人。现有豆制品加工生产线1条，日加工黄豆6吨。主要产品有：各种休闲口味茶干。产品远销国内外，公司前身采石茶干厂是市属较早的地方国有企业之一，其注册商标位列市工商局001号，产品采石矶茶干具有悠久的历史及文化背景，采石矶茶干距今已有200多年的历史，源于清朝嘉庆年间（1796年），“采石矶” 商标于1964年经当时的中央工商行政管理局注册，是我市较早进行商标注册企业。

采石矶茶干采用优质大豆，从选料到产品出库共经过五十六道工序（含十九道核心工序），佐以配方精制而成，采石矶茶干共分三大系列五十六个品种，分为五香系列（包括6个品种）、夹心休闲系列（包括20个品种）、各种礼盒系列（包括30个品种）。产品色泽酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有丝纹，进口香醇，品味俱佳。

公司成立以来，特别注重产品市场的开发，经过不懈努力，市场份额迅速扩大，品牌效益逐步显现。市场销售量增长，目前生产能力和产品品种远远不能满足增长的市场需求。为此，公司在雨山经济开发区境内兴建花园式环保型新厂区，引进全自动化计算机控制的豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、内酯豆腐、瓶装豆浆、豆类休闲袋装、以及豆制膨化食品生产线。新建日加工黄豆60吨的生产能力，产品品种增加到40余种。至2013年12月，本项目一期主体工程完工，2014年3月份，该项目进入试生产阶段。至2017年，本项目完工。公司将步入大型豆制品加工企业行列，形成一定的规模优势。