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煎饼果子在制作时需要调配酱料，并将酱料刷在烙好的煎饼上，它的作用主要是让煎饼果子味道和层次感更丰富。传统的煎饼果子一般用的甜面酱和其他酱料的搭配，随着煎饼果子的发展，添加其他酱料的也越来越多，比如沙拉酱、西红柿酱、辣椒酱、麻辣酱、豆瓣酱等都可以加入其中，还能根据食客的要求调配。下面为大家介绍两种煎饼果子酱的做法，一起来看看吧。

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煎饼果子什么牌子好煎饼果子有哪些牌子

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煎饼果子品牌大全煎饼果子知名品牌推荐【品牌库】

煎饼果子品牌大全【品牌库】，为你提供煎饼果子行业的绝大部份出名的品牌收录展示，如果你想了解煎饼果子有哪些品牌，煎饼果子哪些品牌比较出名，主要地区生产的煎饼果子品牌分布情况，煎饼果子品牌的发源创建历史，煎饼果子企业的注册资本实力，煎饼果子品牌在网站的用户关注情况，煎饼果子品牌的投票情况，那么这就是你需要的内容，煎饼果子知名品牌数据由买购网/CNPP/CN10联合整理提供，仅供参考。

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煎饼果子铺怎么取名好听好记的煎饼铺子名字大全

煎饼店的起名是很重要的，一个好的名字能让顾客的印象更深刻，煎饼果子店起名主要是要吉利、好听、容易记住，像状元煎饼、谷香杂粮煎饼、果子煎饼、嘎嘎脆煎饼店、满口香煎饼铺等都是很不错的名字；还可以从历史传说出发取名，比如煎饼是诸葛亮发明的，起名卧龙煎饼店等等；或者干脆就简单一点，姓什么就叫老X或X记煎饼店。下面一起来了解一下煎饼店如何起名吧。

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煎饼果子锅怎样开锅如何保养煎饼鏊子

烙煎饼果子的锅又叫煎饼鏊子，刚买来的煎饼锅不能直接用，需要先开锅，煎饼果子锅开锅的方法有两种，一种是用白菜叶子蘸猪油擦锅两次；另一种是用带猪皮的肥肉和姜擦锅各一次，两种方法都可以。开过锅后的煎饼鏊子更好用，也不易粘锅和生锈，不过使用过程中还是要注意做好煎饼锅的保养，包括用完及时清洗，保持表面洁净，避免长时间干烧等。下面一起来了解一下煎饼果子锅如何开锅和保养吧。

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煎饼果子是哪个城市的风味小吃煎饼果子的做法和配方

煎饼果子是用煎饼裹馃子（油条），搭配面酱、葱末、腐乳等佐料的小吃，是天津的风味小吃，也是北方地区常见的早点，煎饼果子在天津有一百多年的历史，备受人们欢迎。煎饼果子的做法并不难，分别制作好薄脆、酱汁和煎饼糊，将煎饼糊摊成煎饼，卷上酥脆的薄脆，抹上面酱、腐乳，撒上葱花，从中间折起就好了。下面一起来了解一下煎饼果子怎么做吧。

煎饼美食DIY

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煎饼果子铺选址要考虑哪些因素煎饼果子店适合开在什么地方

开一家煎饼果子店作为创业项目是不错的，投入小、不需要太强的专业技能，不过开煎饼店需要考虑多方面的因素，比如选址，煎饼果子店的选址一般要综合考虑人流量、交通便利程度、店铺租金等方面，综合选择性价比较高的地方，例如社区的商业区、火车站和公交站等交通要点、学校外围、菜市场附近都是不错的地方。下面一起来了解一下煎饼店如何选址吧。

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