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紫花地丁怎么吃？紫花地丁可以长期泡水喝吗？紫花地丁的食用方法多样，主要包括泡茶、煎汤、煮粥、凉拌等。紫花地丁虽营养丰富，但不建议长期吃，而且孕妇、脾胃虚寒者及过敏体质者应谨慎食用。

紫花地丁植物药材

中药广地丁多皱缩成团，伸展后全株长3～9cm。根细小，土黄色。茎丛生，常呈暗紫色。叶对生，椭圆形或倒卵状披针形，基部叶密集，长1～2cm，宽4～7mm，上部叶稀疏，较小，长2～5mm，绿色，先端尖锐，基部下延连合成鞘状，全缘，有小睫毛。花单生于枝顶；花萼筒状，先端5裂；花冠漏斗状，淡黄色或淡蓝色。质脆易碎，气微，味微苦。

草药中药

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紫花地丁是什么药中药野堇菜的功效与作用

紫花地丁，别名又叫铧头草、光瓣堇菜等，为堇菜科植物紫花地丁的干燥全草。春、秋二季采收，除去杂质，晒干。本品多皱缩成团。主根长圆锥形，直径1～3mm；淡黄棕色，有细纵皱纹。叶基生，灰绿色，展平后叶片呈披针形或卵状披针形，长1.5～6cm，宽1～2cm；先端钝，基部截形或稍心形，边缘具钝锯齿，两面有毛；叶柄细，长2～6cm，上部具明显狭翅。气微，味微苦而稍黏。

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