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菜系/中餐知识体系
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【菜系菜谱】【美食做法】
川菜,鲁菜,粤菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜,上海菜,东北菜,清真菜,全球名菜系,满汉全席
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【各省美食】【特产小吃】
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不同国家知名菜品,韩国泡菜,日本生鱼片,冬阴功汤,法国鹅肝酱,俄国香肠,俄罗斯罗宋汤,汉堡,烤牛肉
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【外出聚餐】【外出请客】
不同档次聚餐,不同场合聚餐,不同人群聚餐,公司同事聚餐,朋友同学聚餐,宴会聚餐,外出聚餐注意事项
7
【不同烹饪菜】【蒸炒煎煮】
炒菜菜谱,蒸菜,煮菜,炖菜,焖菜,煎菜,油炸,卤菜,煲菜,拌菜,焗菜,酿菜,白灼,烤菜,红烧菜谱
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【荤菜做法】【硬菜菜谱】
鸡/鸭/鹅做法,猪/牛/羊肉做法,鸽子做法,兔肉做法,狗肉做法,牛蛙做法,蛇肉做法,甲鱼做法,海鲜做法
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【素菜做法】【素食菜谱】
素菜主食菜谱,蔬菜饭,蔬菜馒头,素菜热菜,蔬菜汤,蔬菜汁,佛家素菜,凉拌素菜,蔬菜沙拉,烤蔬菜
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【餐饮创业】【开餐饮店】
开餐厅,火锅店,开面馆,快餐店,开小吃店,烧烤店,麻辣烫店,包子店,开饮品/甜点店,咖啡店,茶馆
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中国各大城市美食地图 十大美食之都 人生之旅从舌尖开始
祖国地大物博,赐予各地独具特色的美食小吃,共同形成中国源远流长、闻名中外的饮食文化。中国不仅有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜这八大菜系,还有数以千计的各地名小吃。中国十大美食之都有哪些?中国各大城市美食好去处在哪,吃货们,快来吃遍祖国大江南北吧。
美食小吃
餐饮连锁
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【中国各省美食汇总】八大菜系_最会吃的地区_各省代表美食_老字号_小吃
中国人见面最常打的招呼是:吃了吗?最让中国人困扰的问题是:吃什么?民以食为天,中国人喜欢吃,也擅长吃,在国人眼中,美食不仅仅为了果腹,更是一种文化。中国有八大菜系,各个省份地区都有特色的美食、特产,美食街永远都是当地最热闹的街。本文就为大家盘点中国各省美食,包括名菜、特产、老字号餐馆、小吃等。
特色名菜
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中国菜系菜谱 世界各国料理菜谱 教你做好吃的全球美食
民以食为天,吃,是全世界人民共同的享受。中国菜以菜品丰富和美味著称,中国菜系分为川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系,此外还有众多其他地方菜系。清朝流传的满汉全席菜品之多更是令人惊叹。除了中国,各国的著名美味料理也是征服了全世界的吃货。本文为大家推荐了全球的美食,来一场饕餮盛宴吧!
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聚餐宴请
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不同烹饪方式家常菜做法大全 好吃易做不重样!
民以食为天,中国的美食和菜式有千千万万,光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、炖、焖、炸、煎、卤、拌、煲、焗、酿、灼、烤……经过这些烹饪方式烹饪的菜品更加是数不胜数,而且每一种烹饪方式的菜品都有其独特的美味。本期专题为大家介绍各个烹饪方式经典菜品的做法,学会之后家常菜也可以高大上,快来看看这菜谱大全吧。
家常菜
名菜/菜谱食谱
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外出聚餐吃什么好?不同档次场合宴会聚餐知识
聚餐是一种在工作之余同事朋友之间联络感情、放松的一种方式,常见的聚餐形式有烧烤、自助、火锅和饭店等等。一般来说聚餐都不能算是很正式的场合,不过在一些特殊的场合仍有一些礼仪是需要注意的。今天给大家介绍的是不同档次场合聚餐礼仪以及需要注意的一些事项,供大家参考。
聚餐宴请
美食攻略
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素菜怎么做好吃?素菜的家常做法与烹饪技巧大全
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蔬菜
名菜/菜谱食谱
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【餐饮创业】开什么餐饮店赚钱?投资餐饮项目注意事项
现在人们的生活条件比以前好很多,下馆子成了常事,所以如果要创业,经营一家餐饮店是一个比较有前景的选择。餐饮店的种类很多,有中餐厅、西餐厅、火锅店、日式料理、自助餐、小吃店、饮品店、甜品店等。不同的餐饮店的定位、经营、装修、设计、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投资餐饮店,不妨看看小编准备的开餐饮店知识大全。
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餐饮服务
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【硬菜菜谱大全】家庭宴请必备荤菜菜谱大全 带你秒变大厨
什么是硬菜?简单的来说就是能够镇得住场面,上档次,C位出道的菜,平时里比较少吃,只有在逢年过节或者宴请亲朋好友等场面才会吃到的菜。一般都是荤菜为主,像鸡鸭鹅,牛羊猪鱼等抗饿解馋的菜。东北人的豪爽就表现在这,朋友一来准吆喝着上硬菜来表示对客人的尊重。本期小编为您整理了一波硬菜食谱,像猪肉、鸭肉、鸡肉、牛羊、海鲜等硬菜菜谱,带您秒变大厨,在家也可以倍有面儿的宴请朋友吃饭!
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荤菜
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中国十大名菜 中国经典名菜盘点 吃过一半以上才算吃货
中国的美食文化源远流长,其菜系多样化,地域性明显,所以出现了各种风味不同的地方美食,你知道中国名菜有哪些吗?中国最棒名菜是什么呢?本文为大家整理了中国十大名菜,包括北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼,这几道名菜,你吃过几种呢?
特色名菜
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【各国国菜】哪个国家的“国菜”好吃?带你见识舌尖上的世界
国菜,是最能代表一个国家的菜肴。俗话说,一方水土养一方人,因地域环境不同,每个国家都有自己独特的饮食文化,随着各国文化交流频繁,自然也有一些菜式被世界所熟知的,久而久之就成为人们口中的“国菜”。那么,世界各国“国菜”有哪些?看看你认识几个?
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