兰考葡萄是河南著名的水果品种之一,据记载,已有800多年的种植历史。建国后,栽培面积不断扩大,目前全县种植达700余亩,占全县果树面积的三分之一。兰考县发展葡萄生产具有十分广阔的前景,预计到2000年,葡萄种植面积将达到5万亩,产品若经系列加工,收入可达5000万元以上。
兰考葡萄品种繁多,计有22个品种。其中以酿造著名的品种有白羽、白丰、白谢希、蛇龙蛛、法国兰、红玫瑰等。兰考葡萄味道鲜美、酸甜适度、营养丰富,含糖分15%~30%,有机酸0.5%~1.4%,蛋白质0.5~0.9%,矿物质0.3%~0.5%,并含有多种维生素。
兰考葡萄色泽晶莹,个大皮薄,肉细甜蜜,营养丰富,不仅可直接吃,还可以加葡萄、葡萄罐头及葡萄酒。用兰考葡萄制作的长城牌白葡萄酒,香浓郁馥,余香绵长,对促进人体血液循环,消食化积,提神助兴具有良好作用。长城牌白葡萄酒曾获省优质产品和轻工部优质产品奖,产品远销国内外。
近年来,兰考县仪封镇积极推动设施农业建设,牢牢抓住农业基本盘,发展日光温室、塑料大棚1700座。仪封镇新发地葡萄种植基地主要发展种植高品质、高效益的葡萄,总投资1500万元,总占地243亩,建设温室大棚96座。同时,该基地已带动周边村庄参与发展葡萄种植105亩。其中包含代庄村50亩、毛古村35亩、三合庄村20亩。
1、绑枝时间
兰考葡萄的绑枝时间通常在3月下旬至5月上旬之间,这个时间段正值葡萄进入生长期,尤其适合绑枝。具体时间可以根据气温变化和葡萄生长状况进行调整,一般以葡萄芽眼长至5厘米左右时为宜。需要注意的是,在绑枝前应先将葡萄园清理干净,去除落叶、草根等障碍物,保证葡萄的良好生长环境。
2、选择合适的枝条
在绑枝之前,需要选择合适的枝条。一般来说,选择健康、有力、短节间的新梢,并留有足够的生长空间,这样能够让葡萄在生长过程中更加茂盛。同时,需要保留适量的果芽,以免影响葡萄的结果质量。
3、绑枝方法
绑枝时需要将选好的枝条绕在铁丝上,并适当调整枝条间的距离,以使葡萄在生长过程中保持适当的通风和光线,提高果实质量。绑枝的时间要视季节而定,避免太早或太晚影响葡萄的生长。同时,需要注意绑的力度也不要过紧,以免损伤葡萄枝条。
4、注意事项
在绑枝过程中,需要保持葡萄园内的湿度适宜,环境卫生要做好,一些病虫害也需要注意防治,以保证葡萄能够健康生长。另外,在绑枝的过程中,也要注意保护和利用好自然资源,尽量减少对土地和环境的破坏。