龙居,因宋太祖赵匡胤曾到此居住而得名。全镇总面积110平方公里,辖55个行政村,人口35600人,耕地面积7.5万亩,是典型的农业乡镇。近年来,龙居镇桑蚕业规模逐步壮大,按照一二三产业配套联动、贸工农一体化协调发展的思路,相继开发出桑叶茶、速冻蚕、桑葚酒等一系列桑蚕产品,提高了桑蚕产业的综合效益,拉长了产业链条,使桑蚕产业成为该镇农民增收致富的重要渠道。
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品,使其在饮茶过程中得到一定的保健效果。
1、降血糖
桑叶茶中含有N-糖化合物,具有抑制血糖上升的药理作用,可用于改善糖尿病。桑叶茶主要功能成分是“生物碱”,这是一种具有特殊功能的成分,主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度。
2、降血脂
桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分,具有改善高脂血症的作用。
3、消疮祛斑
桑叶茶有良好的美容作用,对脸部的痤疮、褐色斑有疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素,可改善和调节皮肤组织的新陈代谢,对抑制色素沉着有积极作用。
4、延缓衰老
桑叶茶具有类似人参的补益与延缓衰老、稳定神经系统的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生,减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质,还能调节机体对应激刺激的反应能力,增强机体耐受能力和延缓衰老作用。