陕西山楂一般在9月至10月成熟。而且植株的果实在结果之后,还需要生长发育一段时间才能够成熟。
铜川市位居陕西中心,陕北黄土高原的南缘,东经108°35′20"—109°29′04",北纬34°48′16″—35°35′16″。铜川气温的特点是:冬季寒冷,夏季炎热,春季升温较快,秋季降温迅速,气温日较差大,昼夜温差大。中药材产业在铜川市是一个传统产业,但同时是一个新兴的产业。铜川是“药王”孙思邈的故里和行医的地方,农民种植中药材的传统古已有之,但是中药材作为一个产业发展还是进入新世纪后。在全国、全省的多次水果鉴评中,铜川的新红星、红富士等10多个品种多次荣获部优、省优产品奖,其中红富士荣获金奖。