亚麻籽产品

#亚麻籽# 0 0
亚麻籽为亚麻科亚麻属一年生草本植物的籽,籽粒形状呈扁卵形,前端像鸟嘴形状状,表面平滑、红润有光泽。据了解,加拿大是世界油用亚麻种植第一大国,出产的亚麻籽除了用来榨油,还有亚麻油酸、亚麻胶质等。其中亚麻籽油蛋白质中氨基酸种类齐全,是一种营养价值较高的植物蛋白质;亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性成分,受到很多人的追捧。
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亚麻籽简介

亚麻籽是亚麻的成熟种子,呈红棕色,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。在我国,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。

榨油后的废料中仍含有大量的蛋白质,可做为家畜的饲料,其根茎还是纺织纤维的原材料,所以亚麻籽也具有较高的经济价值。详细>>

亚麻籽原产于中国,现主要分布于甘肃,新疆,青海等地。

亚麻籽油

亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,营养价值丰富,亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,是补充亚麻酸的好方法。详细>>

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