镇江小磨麻油

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江苏镇江小磨麻油品质优越,不少外地游客会将它作为旅游伴手礼。镇江小磨麻油选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工制作而成,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首,更荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。镇江所产的小磨麻油具有清澈透明、质纯色美的特点,可以用于烹饪中的调味料,也可以直接拌入沙拉,增添风味。
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镇江小磨麻油品质特点

镇江小磨麻油呈淡红色或橙红色,无混浊物质,芝麻香味浓郁,无异味,口感绵长。

镇江小磨麻油制作方法

镇江小磨麻油在选料上非常注重,只选择优质的原料进行加工制作。采用传统的石磨研磨工艺,确保产品的口感和品质,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道精细的加工流程制作而成。

镇江小磨麻油食用方法

镇江小磨麻油在使用上非常广泛,可以用于烹饪中的调味料,也可以直接拌入沙拉,增添风味。它的清香扑鼻,口感丰满,为食物带来了独特的风味和口感。同时,镇江小磨麻油还有着很高的营养价值,富含人体所需的脂肪酸、维生素E等,对于维持人体健康大有裨益。

除了在家庭中的使用,镇江小磨麻油也被广泛应用于餐饮业。众多厨师都将它作为必备的调料,用于烹饪各种美食。无论是拌凉菜还是煎炒煮炖,都能给菜品带来特殊的香味和口感,让食客们纷纷赞叹不已。

镇江小磨麻油荣誉认证

19853月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章,这是对其优质产品的一种认可和嘉奖。这个奖章也让更多人了解到了这款优质食用油,并为其增添了信誉。如今,镇江小磨麻油已经远销至英美等二十多个国家和地区,在国内外广受用户的欢迎和喜爱。

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