茅根粥的做法
食材:茅根、黄豆、竹蔗、胡萝卜、玉竹等
做法:
1、黄豆清洗干净后,提前一晚浸泡备用
2、茅根、竹蔗与胡萝卜加水煮30分钟,挑出茅根与竹蔗。
3、大米淘洗干净后加入茅根水、胡萝卜、玉竹与黄豆煮2个小时。
4、茅根粥可以加入冰糖或白糖调味,增加甜味。
5、如果想吃咸口的粥,则把冰糖或白糖,换成食用盐。