1、玉树人参果可以鲜食,要选择果肉为淡黄色的自然成熟果子,这样的人参果味道甘甜多汁,软硬适中,带有淡淡的清香味,口感最好。
2、玉树人参果可以榨汁,洗净,撕去果皮,切成小块,放入榨汁机中,加入少量饮用水,启动榨汁机榨汁即可,也可以加点蜂蜜或白砂糖进行调味。
3、玉树人参果可以用来做成菜品,比如凉拌人参果、人参果炒肉、蒸人参果等。
1、人参果具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,对腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症具有一定的食疗功效。
2、人参果富含多种微量元素,如硒、铁、钙、锌等,能够抑制恶性肿瘤细胞的裂变,具有"抗癌之王"的美誉。
人参果所含糖分高,不适于血糖偏高的人食用。
人参果不能和海鲜类食物一起吃、不能和油饼一起吃。