德令哈酥油

德令哈酥油怎么做

1、将牛奶或者羊奶煮沸，关火冷却。

2、将温热的牛奶或羊奶倒入酥油桶中，用酥油刀搅拌均匀。

3、用酥油刀不断搅拌，直到酥油开始分离出来。

4、酥油被分离出来后，将酥油捞出。

5、将捞出的酥油放入酥油桶中，用手反复揉搓，使其更加细腻柔软。

6、将揉搓好的酥油放在通风良好的地方晾晒，直到酥油变得干燥坚硬。

7、将晾干的酥油放入密封的容器中，在阴凉干燥的地方存储，避免变质和受潮。

德令哈酥油功效与作用

1、适量吃酥油可以有效地温中健脾、为人体的新陈代谢提供能量。

2、酥油含有大量的蛋白质、维生素A、钙离子等矿物质，营养价值十分丰富，适量吃酥油可以增加血红蛋白的含量、增强骨骼的强度，起到安神补脑的作用。