绥中猕猴桃一般情况下果熟期在8至10月,猕猴桃采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。
绥中猕猴桃性甘寒,有止渴、清热、理气、强心、生津解烦、散淤止血等功用,对治疗消化不良、呕吐、烧伤等病症效果显著。此外,它对治癌的麻风病也有一定疗效。
猕猴桃全身是宝,它的根经焦煮后制成的浸出液,具有杀虫作用;它枝条中的纤维可用来印染、造纸,是化工业和建筑工业的原料;它的叶子和花可用于做动物饲料。