朝阳红蘑

朝阳红蘑菇有毒吗

生于松树林中地上的杂草丛林之间的红蘑菇也叫红菌，是没有毒的，且因一度人工栽培难度大，而成为非常有价值的菌类。

朝阳红蘑菇没有毒，可以食用。

但并不是所有的红蘑菇都没有毒，购买或者采摘时要注意辨别区分。

毒蝇伞、赭红拟口蘑等有毒的红蘑菇是不能吃的，误食后会导致呕吐、腹泻、抽搐等症状，严重时还有可能引发呼吸困难，意识模糊。

朝阳红蘑菇的功效与作用

朝阳红蘑菇功效与作用有很多，如减缓衰老、增强免疫力、补血养血等。

1、延缓衰老。红蘑菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。

2、增强免疫力。红蘑菇可缓解消化不良，治疗儿童佝偻病，有利于提高机体的代谢能力和免疫力，改善产妇哺乳汁减少、贫血等情况。

3、补血养血。孕产妇可以适量食用红蘑菇来改善贫血。

朝阳红蘑菇怎么吃

红蘑炖鸡汤

准备材料：红菇、老母鸡、红枣、姜片、枸杞适量。

制作步骤：

1、蘑菇洗干净，泡法，剪去根蒂。

2、将母鸡处理干净切块，放入锅内加姜翻炒至微黄。

3、把鸡肉，姜片，枸杞一起放入锅内炖煮一会儿后，把红菇放入进锅内继续煮熟，最后加盐调味即可。