坪山金龟桔

#砂糖桔# 0 0
深圳市坪山区金龟村盛产金龟桔,金龟村是深圳保留下来为数不多的客家村落之一,因倚靠的大山形似金龟,故取名金龟村。金龟桔以个大色鲜、桔皮易剥、甜而多汁闻名遐迩,古宝安县有“南山桃、金龟桔、龙岗黄脚鸡、坑梓沙梨”的说法,指的是深圳历史的四大名产。坪山金龟桔什么时候成熟?一般在10月中下旬至11月这段时间。
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基本介绍

广东省深圳市龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当畅销。

地域产地

金龟桔顾名思义,金龟村而得名。金龟桔相传有100多年的历史,是湘、赣交界山地的客家人移植于此。曾经蜚声海内外就这样濒临绝迹,金龟桔最多时年产4万多斤。有的年产量达6万多斤。市食品公司专门来收购,还出口到香港、东南亚等地。金龟桔在国内外都很出名。

龙岗坪山街道曾出产深圳最著名的水果之一—金龟桔。金龟桔个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。但当地年轻人都说没吃过,只听老人讲过金龟桔早些年很有名气。据说,上世纪90年代,金龟桔树根受到病虫侵害,请了很多专家,但最终还是无法医治。

品质特点

果实表面,纹路纵横,酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐。连国家机关部门都派人指名采购。上世纪60年代初出口香港,每斤售价0.28元,上世纪80年代初一斤卖到一元多。金龟桔是原坪山镇出口创汇的主要水果品种,在国际市场相当畅销。

生长环境

金龟桔抗逆性强,较粗生,对土壤和环境要求不严格,无论水田、山坡地、旱地都可种植。但要真正获得早结、丰产、稳产,最好选择土壤有机质丰富,土层疏松、深厚,排灌方便,土壤PH值(酸碱度)为5.5—6.5的地块种植。

制作方法

种植准备

1、在山坡地、旱地种植应挖坑,坑宽0.8×0.8米,深0.6米,将表土填入坑中,并施足基肥,如鸡屎、土杂肥等,将填土填到高于地面30公分。

2、若在水田种植应起墩。将周围表土集中在一起,堆起一个面积为1平方米高30—40公分土墩,并挖好排水沟,以免下雨时积水。

种植规格

在山坡地、旱地可采用3米×2.5米规格,即亩植80株,水田可采用2.5米×2.5米规格,即亩植110株。密植能充分利用土地资源。在单位面积中前期能提高产量,待8—9年封行后可移植或砍伐。

种植时间

春、秋、冬都可种植,但以春植为好。

春植:2—5月份。此时期雨水充沛,气候温和,植后易成活,生长快。

秋植:9—11月份。此时期温度不高,离冬天还有几个月,种植后能有足够时间恢复生长。

冬植:1—2月份。此时期是大寒过后,春天到来,天气逐渐回暖,雨水也开始增多。十分利于植后新根生长,成活率也高。

种植方法

种植苗木时最好两人互相配合,一人拿苗,一人用细泥盖土至根颈到苗的嫁接口之间。然后用脚轻轻踏实。淋足定根水,然后做好树盆防止浇水时向外流,并盖上杂草保持湿润。

注意事项

1、种植的苗木根系不能直接接触到未经腐熟的有机肥,以免伤根、生长不良。

2、种植苗木时不能种得太深,一般应高于地面20cm,防止泥土下陷积水浸死苗。

3、新购回来的苗木要用新鲜黄泥土浆根,浆根时有条件的话最好加少量生根粉、这样生长更快。

田间管理

1、经常保持土壤湿润就行了,如植后无降雨,可3—4天淋水一次,不需要天天淋水。

2、种植在风大的地方,最好用竹子固定苗木,防止苗木晃来晃去,否则不利生长。

3、施肥:种植后不要立即去施肥,以免伤根和浪费肥料。一般来说,种植后15天植株开始发根,一个月后可施腐熟水肥,以勤施薄施为原则。以后掌握一梢二肥原则:当种植苗木长出新梢开始老熟时施肥一次,第二次待新梢老熟后开始吐芽时又施肥,如此循环。

病虫害预防

柑桔的病虫害是比较严重的,实践证明:种植柑桔的花工、用药比其它果树都多,若不及时防治,苗木生长就会停滞,不死不活。

1、种植后若发现卷叶严重,应及时适当剪去部分枝叶,提高种植成活率。

2、在早春二月中下旬,即春芽萌发前,可选用喷克螨特1000—1500倍液杀灭红叶螨的幼螨。

3、潜叶蛾、红锈蜘蛛、金龟子、蚜虫、木虱等是防治工作重点。

潜叶蛾:又称鬼画符,成虫产卵于新梢上,孵化后幼虫潜入叶表皮下潜食叶肉,形成弯曲坑道,使受害叶片卷成曲状。

防治:在新梢抽出半粒米长时开始喷药毒杀。每隔6—8天喷药一次,要求每次梢期喷药2—3次。

红蜘蛛:个体很小,肉眼不易看清,主要刺吸叶片,嫩梢,果实汁液,受害叶片出现密集的细小白斑,严重时叶片灰白,失去光泽,落叶落果。5月至秋季为盛发期,尤以高温干旱季节为害严重。

蚜虫:一般刺吸新梢汁液,使新梢黄萎,新叶皱缩,影响植株生势。此外,还可诱发其它病害发生。可用乐果、敌敌畏等农药毒杀。

柑桔粉虱:主要危害春、夏梢,诱发煤烟病,引起枯梢,果实生长缓慢,以致脱落。

特征描述:雌成虫,体长1.2毫米,黄色,被有白色蜡粉。翅半透明,亦敷有白色蜡粉。复眼红褐色,分上下两部,中有一小眼相连。触角第3节较4、5两节之和为长,第3-7节上部有多个膜状感觉器。雄成虫,体长0.96毫米,阳具与性刺长度相似,端部向上弯曲。卵椭圆形,长0.2毫米,宽0.09毫米,淡黄色,卵壳平滑,以卵柄着生于叶上。若虫初孵时,体扁平椭圆形,淡黄色,周缘有小突起17对。蛹,蛹壳略近椭圆形,自胸气道口至横蜕缝前的两侧微凹陷。胸气道明显,气道口有两瓣。成虫末羽化前蛹壳呈黄绿色,可以透见虫体;羽化后的蛹壳呈白色,透明,壳薄而软,长1.35毫米,宽1.4毫米,壳缘前、后端各有1对小刺毛,背上有3对疣状的短突,其中2对在头部,1对在腹部的前端。管状孔圆形,其后缘内侧有多数不规则的锐齿。孔瓣半圆形,侧边稍收缩,舌片不见。靠近管状孔基部腹面有细小的刚毛1对。 

发生规律:一年发生3代,暖地可发生6代。以若虫及蛹越冬。第1代成虫在4月间出现,第2代在6月间,第3代在8月间。卵产于叶背面,每雌成虫能产卵125粒左右;有孤雌生殖现象,所生后代均为雄虫。若虫群集叶背吸食汁液,抑制植物及果实发育,并诱致煤烟病。

防治方法:根据柑桔黑刺粉虱发生及危害特点,应采取治虫防病措施。农业防治是基础,化学防治是关键,统防联防是保障。抓住成虫和1-2龄若虫盛发期用药。喷药时,除重点喷洒于树冠的内膛和叶背外,还要注重对果园杂草和围篱的防治,才能彻底有效地消除黑刺粉虱及其诱发的煤烟病的危害。

1、结合柑桔冬春修剪,剪除密生枝、病虫枝,改善通风透光条件,减少越冬虫源;

2、及时铲除果园杂草和修整围篱,人为破坏害虫栖息的场所;

3、加强肥水管理,合理稀植,增强树体的抗性;

4、加强对黑刺粉虱的预测预报工作,适时组织统防联防;

5、药剂防治:采取先治虫后防病的办法,各代成虫盛发期,于清晨或傍晚喷施90%敌白虫800-1000倍液或40%氧化乐果1000倍液;各代若虫盛发期喷施:(1)松脂合剂15-20倍液;(2)40%的速扑杀1500倍液;(3)2.5%的粉虱绝1500倍液;(4)速蚧灵1000-1500倍液。药剂防治每5-7天喷一次,连续2-3次。彻底消灭害虫的基础上,再用50%的多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,连续喷施2次,以杀灭煤烟病菌,经过一段时间的风吹雨淋,黑霉层即干裂脱落,树体又可恢复正常的生长发育。

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