永丰黑猪肉是没有人工催肥的过程,也从不使用激素,不喂瘦肉精的猪肉。
据了解,黑猪主要吃五谷杂粮及蔬菜瓜果,全程按照绿色食品的生产要求进行养殖。
此外,从养殖过程,出栏的挑选,到屠宰,检测,分割加工,冷链配送,每个环节都按照严格的流程进行操作,确保每一块猪肉的安全新鲜。
永丰黑猪肉产自陕西省西安市高新区九峰镇永丰村、秦渡镇北稻务村等地。
产区海拔高度440m~680m,地处暖温带半湿润季风气候,冬夏季节长,春秋季节短,夏热、冬冷,春暖,秋凉,雨热同季,四季分明,水质良好,水资源充沛,无霜期212天,适宜黑猪繁殖生长。
产地基础设施完备、交通便利,依托高新区资金、技术优势和扶持奖励政策,大力提高养殖技术和设施设备水平,产品品质优良、营养健康。