屯昌罗非鱼

屯昌罗非鱼产地

屯昌罗非鱼的产地位于海南省屯昌县，海南屯昌地处热带-亚热带，夏无酷暑，冬无严寒。年平均气温22-25.5℃，年光照1750-2650小时，太阳总辐射量4500-5800兆焦耳/平方米，年平均降雨量约1639毫米，适宜罗非鱼生长。

屯昌罗非鱼的特点

屯昌罗非鱼的体型呈纺锤型，体被圆鳞，肌肉丰满，体表纹理清晰，光泽鲜艳，口缘有细密的小齿；体色为灰黑色、蓝黑色或橘红色，且体色深浅随栖息环境而变化；体侧有黑色横向带状条纹7-9条，尾鳍有放射状或环状条纹；背鳍和臀鳍有斑点。体表光滑，肌肉结实且富有弹性，其臀鳍、腹鳍、背鳍具有坚锐的鳍棘。水煮试验鱼肉呈白色，肉味清香，肉质细嫩鲜美，弹性好，无土腥味。

屯昌罗非鱼历史

海南省是中国罗非鱼的养殖地区，罗非鱼养殖历史悠久。

1956年，海南省从越南引进莫桑比克罗非鱼，开始了罗非鱼在中国的养殖历史。

1990年，屯昌县引进该品种并培育养殖成功。

2014年9月11日，海南省在海口市举办罗非鱼可持续发展研讨会。