环柄菇属都是有毒的吗
环柄菇属隶属于担子菌纲伞菌目蘑菇科,是一种广泛分布于世界各地的真菌,菌盖表面具鳞片、菌柄多具菌环、菌褶离生是环柄菇属的共同特性。
该属在全世界范围内共有400余种,在我国就发现了60余种环柄菇属的真菌。
环柄菇是大部分都是可食用的,但也有少数含有鹅膏毒素,环柄菇中毒性最强的就是肉褐鳞环柄菇和褐鳞环柄菇。