1976年,昌平酒厂(后改名为华都酒厂)的一批酒厂工作人员前往贵州茅台酒厂学习酿酒技术,与茅台酒厂结下了深厚的友谊。茅台酒厂的陈年窖泥也被搬运至昌平酒厂,为燕岭春的酿造提供了关键的材料。经过持续努力,昌平酒厂终于于1976年成功推出了首款酱香型白酒——燕岭春,并迅速在北京的酒界走红。这款名为“京城小茅台”的白酒迅速赢得了广大酒友的喜爱,成为当时北京人热议的本地佳酿之一。
然而,燕岭春的辉煌并没有持续太久。进入90年代,燕岭春逐渐走向没落,甚至曾一度停产。尽管在茅台酒厂的协助和多次获奖的后盾下,燕岭春未能继续保持昔日的辉煌。
然而,华都酒厂并没有放弃向前进取,在酱香酒的复兴浪潮中,通过推出承天门酱香酒品牌重新崛起,带给了忠实的老酒友们新的期待。
燕岭春酒选用的原料是最为优质的小麦、高粱,这款酒的度数是55°,口感柔和,因为他独特“口味”和独特的“酒香”这款酒在当年的北京很受欢迎。燕岭春酒的酒身极其清澈,香气浓郁,酒香浓郁,回味无穷。
燕岭春酒产于北京昌平酿酒厂,产地是北京市昌平区,因该厂地处燕山之麓,故得名“燕岭春”。
燕岭春酒是北京酱香酒的开端,自1981年开始,燕岭春酒便代表北京相继拿下了“优质产品”、“名牌产品”、轻工部第四届“全国酒类质量大赛银奖”等多个荣誉奖项。目前,燕岭春酒在市面流通度相较以往大幅减少,但仍然是北京本土备受认可的酱香品牌。在上世纪七八十年代,燕岭春酒的包装外面是用棉布纸包着,瓶子是白瓷瓶,属于中高档酒,价格不菲,一瓶酒的价格近五块钱。因此,燕岭春酒属于中高档酒。
燕岭春53度酱香型酒单瓶价格一般是200多元,6瓶整箱装参考价格在1100元到1500元之间。(价格信息来源于网络,仅供参考。)