嫁女饼

嫁女饼的由来

嫁女饼是广东地区常见的地方名点。相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州，接受了周瑜所献的“美人计”，假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备，接刘备至东吴成亲。刘备将计就计，一入东吴境内派出兵士四处送礼饼，让刘孙联姻的喜事弄假成真，嫁女饼的习俗就这样传开了。

嫁女饼的寓意

广东省婚宴最常见的嫁女饼，也叫绫酥。传统礼饼中“绫酥”与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派，绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料，其中“绫”最名贵。故此，礼饼就以“绫酥”为首选，喻意荣华。绫酥有黄、白、红、橙四色之分，广东嫁女饼每一盒都有红绫黄绫白绫橙绫四种颜色，每一种颜色两个，上面再放两包核桃酥，总共十件寓意着十全十美。据了解，四色绫酥的出现，代表了对新人新生活的寄托，也从另一角度看到了对老人家的尊敬。因此，正宗的广州人，尤其是家里有老人家的，都必定会按传统办事，务求大吉大利。

传统嫁女饼种类

传统的嫁女饼一般有红绫、黄绫、白绫、橙绫：

1、传统的黄陵是用豆蓉做馅料，寓意贵族和皇气；

2、白绫用爽糖或者五仁作馅料，代表着女方的贞洁；

3、红绫是最讲究也是最贵的，是用莲蓉馅料，寓意着喜庆的气氛；

4、橙绫是用豆沙或者椰丝作馅料，寓意着两个人结婚后的日子金灿灿。

嫁女饼是男方买还是女方买

嫁女饼一般是由男方家来准备的。

男方家买了送给女方家，女方家收到礼饼之后，就会跟喜帖一起派发出去传递喜悦的一个寓意，就等于正式宣告家中有女儿将要出嫁。而在过去的豪门嫁娶中嫁女饼是过大礼礼品之一，亦属聘礼，以礼饼的丰厚显示体面和气派。

如今传统中国人嫁女也会向亲友送嫁女饼，传递祝福。双方可以商量女方要多少男方给多少，当然最主要是需要在经济范围能力内购买，现在很多人家会直接用礼金代替嫁女饼，女方自己用礼金钱自行购买饼或饼券。在男方送了嫁女饼之后，女家也需要回礼，礼物包括钱包、西裤和皮带等，根据各地习俗而定。

嫁女饼什么时候派

嫁女饼一般是在女家家长派送喜帖给女方亲戚朋友的时候，同时把饼派送到亲戚朋友手上，寓意是告诉他们自家的女儿要出嫁了。