在许多国家,黑色常跟不详、超自然、神秘,甚至是魔幻的事物联系在一起,但在西方黑色最常让人们联想到的是金属,它们象征着好运气。兰博鸡尼原产自印度尼西亚,1998年起被引入欧洲,荷兰、德国、斯洛伐克和捷克共和国都有该鸡种。
兰博基尼鸡体型巨大,全身乌黑,使兰博基尼鸡具有纯黑色是纤维色素增生所致,这种基因突变能够影响色素生成细胞。对于普通鸡而言,细胞在胚胎以一定方式结合形成黑色素生成细胞;但在兰博基尼鸡体内,细胞侵入组织之后变成纤维组织,例如:肌肉和内脏器官,最终使鸡呈现出纯黑色。
几年前,瑞典遗传学家列夫-安德森(Leif Andersson)发现一种基因——endothelian-3(EDN3),该基因涉及调控生成色素的黑色素细胞。他们发现成年兰博基尼鸡皮肤中EDN3基因数量是普通鸡的10倍。
兰博鸡尼每只售价2500美元,又酷又贵,无怪乎人们把它比作“鸡中的兰博基尼”了,养殖兰博基尼鸡可以牟取巨额利润。
这种鸡是许多收藏家梦寐以求的,因为它们非常独特。印尼许多仪式上有吃兰博基尼鸡的习俗。这种纯黑鸡在亚洲享有盛名,认为它的黑色肉质具有神秘力量,一些地区居民猜测兰博基尼鸡是人类和超自然世界之间的连接桥梁。