深圳蛇口海鲜市场建成于1992年,东临深圳湾,西依珠江口,毗邻蛇口渔港,地理位置优越,在海鲜产品上有着天然优势。2020年,借着南山区全面升级改造农贸市场的东风,在蛇口街道推动下,市场决定进行升级改造,同年12月9日升级改造完毕。
深圳蛇口海鲜市场整体以“渔”元素为核心进行了设计,增设渔船造型小广场等。此外,在二楼新增了母婴室、食品快检室、公共卫生间等。改造升级后的市场“颜值”、“智慧”并存,人文、历史兼备。
1、海鲜、蔬菜、肉类、冰鲜等分区采用不同色调区分,柜台采用砖砌台,展示商品一览无余,同个分区商户身穿统一制服。
2、对所有下水管道进行更新,统一使用规格更高的排污管。
3、路面的明沟全部安装不锈钢盖,防止塑料袋、泡沫箱等容易造成堵塞的大件垃圾进入管道,彻底解决地面污水聚集问题。
4、一直威胁市场用电安全的问题得到彻底解决——老旧线路被全部更换,设立独立专用变压器,提高线路的承载能力。
5、海鲜档口必不可少的海鲜池,以往商贩需自助排水,升级后统一采用定制海鲜池,柜台内设排水系统,商贩只需拧动开关便可排水、放水。
6、全部更换使用溯源电子秤,所有菜品能追根溯源、联网管理。