帝苑蝴蝶酥被誉为蝴蝶酥中的天花板。蝴蝶酥和柠檬王、蛋卷、曲奇一起,并称香港四大必买手信,而帝苑酒店饼店是香港最具人气的蝴蝶酥之一。帝苑酒店的蝴蝶酥刷过一层糖浆后进行烤制,不仅色泽较深,而且酥边也是闪闪发亮,但是外形比较细小,口感略偏硬,酥皮并未张开,酥脆不油腻,入口的焦糖甜味和牛油味有一种完美的平衡。
帝苑蝴蝶酥有原味、抹茶、芝麻和朱古力等四种口味,价格大概在200元左右一盒,有24块,可以选择不同口味组合装。
帝苑蝴蝶酥的保质期相对来说比较短,只有3个月,适合作为伴手礼馈赠亲友。
限购,帝苑蝴蝶酥是香港很受欢迎的特色伴手礼,每人限购6件。
要预约帝苑蝴蝶酥,有几种方式可以选择:
1、可以下载帝苑的官方App“GO ROYAL”,在App上提前至少一天进行预订。
2、可以直接致电进行预约。
3、此外,直接排队购买也是一个选择,但由于帝苑蝴蝶酥是每天限量发售的,所以如果选择这种方式,需要早点去。
官网预订的蝴蝶酥不能提前拿,帝苑饼店门市每日有小量蝴蝶酥现货供应,如果想要早点到手,可以现场排队购买。