葡萄常料器

基本介绍

料器（葡萄常料器），北京市东城区传统美术，国家级非物质文化遗产名录之一。

料器（葡萄常料器）是以葡萄为造型的玻璃工艺品。1894年，北京的蒙古族后裔常在，在改进其母亲制作泥葡萄的基础上，独创出了玻璃葡萄，被人称为“葡萄常”。料器（葡萄常料器）的葡萄采用低温玻璃为原材料，经过11道工序制作而成。料器（葡萄常料器）代表了民间玻璃葡萄制作的较高水平，是传统民间工艺的典型代表。

2007年6月20日，料器（葡萄常料器）经北京市人民政府批准列入北京市第二批市级非物质文化遗产名录，项目编号：BJⅦ-10。2011年5月23日，料器（葡萄常料器）经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅶ-84。

文化特征

葡萄常的传统品种以单串葡萄为主，现发展出如壁挂葡萄、盆景葡萄、葡萄架、葫芦架以及其它多种规格的系列品种。

制作方法

葡萄常料器的原材料为玻璃；使用工具为镊子、剪子。

其工艺流程分为11道工序：

1.砌炉灶：灶上放耐火缸锅（溶化玻璃用的器具）。现将过去烧煤的炉灶改为煤气炉灶。

2.装料：将碎玻璃加上碱面、硼砂，放进缸锅内。

3.烧火：温度要达到1500℃，烧到玻璃化成水、不起泡泡为止。

4.蘸火吹制：用特制的铁管（或玻璃管）一端蘸玻璃水，另一端用嘴吹。蘸多少玻璃水，吹制多大，要根据葡萄的大小而决定，这是手工艺技术的一道难关。吹制成玻璃珠的模样，放在一边，等待上色。

5.制作的葡萄梗：将手纸卷在细铁丝上，并插在吹制好的葡萄珠上的小孔里。

6.制作葡萄叶和须子：葡萄叶子是用宣纸放在模子里压制而成，须子是用纸绳作的。

7.调色：这是一道技术难关。调色用的颜料，不仅有黄、绿、兰 白等颜色，还要外加白糖、水胶、淀粉、洒。这些配科主要起到粘合与不掉色的作用。

8.上色：将调好的颜色根据葡萄珠、梗、叶、须所需要的颜色，往上涂色。特别是葡萄珠，需要上三遍颜色才能达到要求。

9.涂蜡：当上色后，晾干，再往葡萄珠蘸上一层薄薄的蜡。好似蘸糖葫芦似的，这层蜡的薄厚度也是技术活。

10.上霜：这是制作葡萄珠的最后一道难关，也是葡萄常的绝技。上过霜的葡萄远处一看，好似刚从葡萄架上摘下来的一样，水灵灵的。

11.攒活（组装）：将零散的葡萄珠、叶、梗子、须子攒成一串串的各种型状的葡萄即成工艺品。

传承方式

葡萄常从创始人起传承了5代，因家族原因，常家立下了“传女不传男，传内不传外”的家规，前四代均是口传心授。20世纪80年代初，常家第5代传人常玉龄老人打破门户观念，开始招徒传艺，把绝技传给外姓青年，使葡萄常技艺得以传承下来。

传承保护

传承状况

由于传承方式的局限，现葡萄常料器葡萄只有两个人掌握玻璃葡萄的制作技艺，出现了传承危机，亟待保护。

传承人物

常弘，1962年9月13日生于北京，国家级非物质文化遗产项目料器（葡萄常料器）代表性传承人。1978年起跟随常玉龄学习葡萄常技艺，后进入北京绢花厂学习纸花制作。2004年，常弘和常燕共同恢复葡萄常制作技艺。2007年，常弘获得“中国民间文艺杰出传承人”称号。2009年获得北京市级非遗项目料器（葡萄常料器）代表性传承人。

保护措施

2011年5月23日，《第三批国家级非物质文化遗产名录》公布，北京市东城区东花市街道文化服务中心获得料器（葡萄常料器）项目保护单位资格。

2023年10月31日，文化和旅游部公布《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》，重新认定北京市东城区东花市街道市民活动中心为料器（葡萄常料器）项目保护单位。

社会影响

活动展览

1915年，葡萄常参加巴拿马国际博览会获得一等奖。

2005年9月16日，葡萄常料器参加“创建国家公共文化服务体系示范区区域文化联动活动”。

2010年6月9日，葡萄常料器在北京展览馆参加“巧夺天工——中国非物质文化遗产百名工艺美术大师技艺大展”。

2017年，常弘参加北京市第二届文化创意产业博览会。

2017年3月，葡萄常参加第十一届“蟠桃宫庙会”。

衍生作品

2014年，北京美术摄影出版社出版《非物质文化遗产丛书：葡萄常》。

历史起源

清代咸丰年间，北京花市大街有一位叫韩其哈日布的蒙古族老人，由于家境贫穷，就以做泥葫芦、泥人谋生。后来，他受泥玩具的启发，用泥仿做葡萄珠，涂上颜色，用细篾儿串成一嘟噜，远远看去，像真的一样。他又进一步改进工艺，以玻璃为原料，烧制出玻璃葡萄，拿到集市上去卖，很快被人抢购一空，也开始有了名气。

光绪二十年农历十月初十，是清代慈禧太后60岁生日。慈禧太后在颐和园大戏台看戏，发现戏台前挂着一串串水灵灵新鲜的葡萄，就要人摘来给她吃。大臣跪奏说那是装饰品假葡萄。慈禧不信，当她亲手触摸后，才确信是假的，命人叫来韩其哈日布，对其技艺大加赞赏，并赏名“常在”，还赐给一块亲笔手书的“天义常”匾。常在在北京崇文门外东花市开设“天义常”作坊，外国商人赶来订货，产品畅销海内外。常在去世后，他的儿子伊罕布、扎伦布兄弟子承父业，继承发展了“葡萄常”的手艺，制作的玻璃葡萄销售美、法、英、德等国家。

伊罕布兄弟故去后，葡萄常这个家庭作坊就靠常玉龄和她的三个姑姑、一个姐姐来经营，由二姑常桂禄主持。为了保住葡萄常这门绝技不传外，五人发誓终身不嫁人，人称葡萄常五处女。

1956年，时任人民日报社社长的邓拓亲自采访了“葡萄常”，并赋词一首。中华人民共和国成立以后，葡萄常技艺却一度濒临失传，常弘、常燕姐妹二人担起了家族传承的重任，于2004年重新恢复了这门手工艺绝技。