盂县葵花籽的特点是籽长片大,果仁饱满,含油量高,油质好。葵花的果实呈扁圆形,表面隆起,中间部分有深暗色的五条纹路,果实成熟后容易脱落,籽仁被包在硬壳里。盂县的葵花籽外观饱满,颗粒饱满,精选后仍带有花残物和杂质。
葵花籽含有丰富的亚油酸,可以有效减少人体脂肪的积累,降低胆固醇的水平,对保持健康有很好的作用。因此,葵花籽备受各地消费者的青睐,是盂县出口的重要农副产品之一。
葵花籽所含的油,可以提取成为食品油,其质量比一般的食品油要好很多,尤其适合用来制作人造奶油,因为葵花籽油的稠度、清香和其它的特性,使得人造奶油的口感和质量都比其它的油更好。此外,葵花籽油还广泛应用于油漆、肥皂、梁料、医药和纺织等多种工业用油。
盂县的葵花籽优良的品质和广泛的用途,为这个地区的经济发展和人民生活做出了贡献。在未来的发展中,盂县还将继续加大葵花种植的力度,进一步提升葵花籽的品质和市场竞争力。