冰沼草(Scheuchzeria palustris L.),泽泻目、冰沼草科、冰沼草属多年生沼生草本。根茎横走,长15-30厘米。地上茎短,直立,节间短。叶基生或茎生,具开放叶鞘,鞘内生有多数长毛,鞘顶部具叶舌,叶舌长3-5毫米;基生叶直立,紧靠,长20-30厘米;茎生叶互生,对折,长2-13厘米,叶线形,半圆柱形而中实,上部筒状,先端近轴面有孔。总状花序短,顶生,具(3-)5(-12)花,花茎高12-30厘米,无毛。花两性;花梗长2-4毫米,基部具叶状苞片;花被片6,2轮,黄绿色,萼片状,外轮花被片宿存,内轮易枯萎、凋落;雄蕊6或多数,花药2室,外向,纵裂;心皮3(-6),基部稍合生。分产东北、青海、四川(西部)等地。生于沼泽和其他极湿处。分布于北半球较寒冷地区。
生于沼泽地带和其它极湿的地方。
分布在北半球比较寒冷的地区,中国分布在东北和青海。
多年生,沼生草本。根状茎粗壮短根状茎上的匍匐茎长15-30厘米,基生叶直立而相互紧靠横走,长20-30厘米;茎直立,或基部斜卧,具节。叶基生、茎生,具开放叶鞘,鞘内具长毛;茎生叶互生,叶片条形,近于半圆柱状,具叶舌。茎生叶长2-13厘米,叶舌长3-5毫米。花序总状,顶生;花两性,具花梗;花茎高12-30厘米,无毛;开花时花柄长2-4毫米,果柄长6-22毫米。,长5-7毫米。种子长3-4毫米。花期6-7月。花被片宿存;雄蕊6枚,分离;雌蕊3~6枚,基部多少合生。蓇葖果几无喙,向外微弯。种子小,无胚乳。3至6枚心皮,6枚花被裂片,黄绿色,排成总状花序,子房向上。每个果中含一至三枚淀粉丰富的种子。
水沼草迄今仍为野生,尚无栽培记载。
1999年8月4日,被列为国家二级重点保护野生植物。
本科多年来在许多著作中均用“芝菜科”科名,在《中国植物志》第八卷中改为冰沼草科,拉丁名未变。作者认为此变更无学术意义,应沿用芝菜科名称为妥。
还有的学者把水麦冬科的水麦冬属置于芝菜科中,组成水麦冬属,即芝菜科内有芝菜属Scheuchzeria和水麦冬属Triglochin。把这些单种、单属科来回组合不够慎重,作者认为在未找到充足的科学依据之前,还是保留各自原系统位置为好。
芝菜科仅1属1种。主要分布于北半球温带至寒温带地区,我国有生长。是能耐低温的水生花卉。适宜北方栽种。
水沼草是有待开发利用的水生花卉。花虽不多,色泽不十分艳丽,但是叶片、株形比较好看,仍有观赏价值。由于野外种群数量很少,应注意保护。
列入中国《国家二级保护植物名录》;列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)——易危(VU)。