日本东京国际食品饮料展览会(简称“日本食品展”)创立于1976年,是亚太地区规模大、声誉高、品种齐全、交易量大,与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。日本食品展于每年三月举办,它向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的最新信息。同时,对于日本食品展出展者和参观者双方来说,该展览会是寻求贸易伙伴,开拓日本市场推销商品,技术交流,贸易合作等方面的重要活动场所。
食品:产品、肉加工品、半成品、罐头食品、副食品、熟食、保健食品、有机食品、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜点、婴儿食品等;
饮料:含酒精饮料(清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等)、不含酒精的饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等;
其他:食品及饮料团体、自治团体、专业书籍及其他。
日本东京有明国际会展中心,也可称为东京有明国际展览中心,位于日本东京江东区有明,是由株式会社东京Big Sight营运的展览及会议中心,故又通称为东京Big Sight,为日本面积大的展览场地,也是日本著名的旅游景点之一。东京国际展览中心建成于1995年,主要由会议楼、东展示楼、西展示楼、南展示楼等相关设施组成,其中会议楼以独特的设计闻名,是该国际展示场最著名、最受欢迎的地方。东京Big Sight作为一个孕育创新和商业机会的会展中心,有着广泛的用途,囊括了展会、会议以及宴会等各类商务活动。