浦东葡萄

主要产地

上海市浦东新区周浦镇、新场镇、书院镇、川沙新镇镇、泥城镇、祝桥镇、大团镇。

品质特征

浦东葡萄外观穗型标准，果形饱满，平均果穗重500g左右，色泽一致，粒重均匀，香甜汁多，糖度适宜。

浦东葡萄可溶性固形物含量为18.7%，总酸含量为1.70g/kg，果糖含量为3.91mg/100g，优于参照值。

环境优势

浦东种植地是由长江和钱塘江冲积交汇而成，紧靠东海之滨，为年轻地域。土壤以砂土为主，土质疏松、土壤肥沃、pH值一般在7.0～7.5。浦东葡萄在稳定种植面积的同时，陆续引进夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰等优良品种，其中阳光玫瑰设施种植面积占全市设施种植面积的1/4。

收获时间

6-10月。最佳品质期为9月。

推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法

放入冰箱冷藏或常温下存放在阴凉通风处。

食用方法

宜马上放入冰箱内冷藏，食用前30分钟至1小时拿出来清洗后品尝风味较佳，最佳品尝期5天左右。