达拉特鲜食玉米

主要产地

内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇新民堡村、树林召镇张天营子村。

品质特征

达拉特鲜食玉米每根长约19cm，外观呈白色或浅黄色，其颗粒完整、饱满，口感软糯、香甜。蛋白质含量为5.20%，总淀粉含量为24.8%，赖氨酸含量为140mg/100g，含量均高于同类产品的平均值，产品呈现独特的外观和营养特征。

环境优势

达拉特鲜食玉米产区位于北纬40°，是玉米的黄金种植地带，美丽富饶的达拉特旗处于黄河的几字湾内，基地位于沙漠与盐碱滩结合的平整土地，土壤疏松透气，空气清新，整个基地以集中连片方式生产。

收获时间

8月、9月。最佳品质期为9月。

推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法

速冻玉米产品零下20摄氏度以下冷冻保存，真空玉米产品常温避光保存。

食用方法

蒸食：

1、将玉米开袋。2、可整棒或切段置于盘中。3、锅中加水煮开，蒸10-20分钟。4、取出即可食用。

微波炉加热食用：

1、将袋装玉米袋开小口或置于盘中。2、将微波炉调至大火，加热5分钟。3、取出即可食用。