老虎鱼汤

老虎鱼汤的做法

1、将新鲜的老虎鱼清洗干净，然后放入锅中加水煮沸。

2、加入适量的调料，如姜片、葱段、盐等，慢慢炖煮。

3、将煮熟的老虎鱼汤倒入碗中，可以根据个人喜好加入一些蔬菜和香料，如莴苣叶、香菜等提味即可。

老虎鱼汤的功效

1、老虎鱼属于鱼类，其营养价值较高，含有的蛋白质、维生素等较为丰富，并且也含有较多的钙、磷、镁等微量元素。

2、老虎鱼中含有较多的维生素A成分，可在一定程度上保护视力，也可以帮助改善夜盲症等症状。

3、老虎鱼肉质比较鲜嫩，口味鲜美，食用后能够起到增进食欲的作用，对于营养不良且胃口差的人来说，可以在一定程度上缓解食欲不振，增加食量。

4、对于孕妇、儿童等，可适量食用，能够增强自身体质，而且对于胎儿或儿童的生长发育也可以起到帮助的作用。

老虎鱼汤宝宝可以吃吗

婴儿是能够吃老虎鱼的，因为老虎鱼具有很高的营养价值，其中含有的蛋白质很多，而且还含有多种维生素的存在，可以用来给婴儿，孕妇，产妇来补充身体营养。

不过对于给婴儿食用的话要注意不能过量，要是出现过敏反应应该及时送医。