重庆澳龙的产地在哪儿重庆澳洲淡水龙虾养殖基地→MAIGOO百科

重庆淡水澳龙介绍

澳洲淡水龙虾是一种大型淡水螯虾，具有生长快、肉质鲜美、营养丰富等特点，市场前景广阔。重庆澳洲淡水龙虾养殖是通过交运优链云合作，引进先进的养殖技术和管理经验，建立了规范化、标准化的养殖基地。重庆市通过举办龙虾节、开展网络营销等方式，提高了澳洲淡水龙虾和稻虾共生产品的知名度和市场竞争力。

澳洲淡水小龙虾（Cherax quadricarinatus）属于甲壳纲，十足目，长尾亚科，拟河虾科。澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区，因粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。

红螯螯虾隶属十足目，拟鳌虾科，光壳虾属，整个虾体由几丁质甲壳覆盖，外表光滑，由头胸部和腹部共20节组成，体色褐绿，带鲜红色花纹，少部份呈天空篮色。胸足5对，触须6条，尾部呈扇形，有5片。

成年雄螯虾螯足基部外侧有一层鲜红色的薄膜层，但雌虾没有，胸部有生殖器。具有个体大、食性广、适应性强、生长快、味道鲜美、可食率较高等优点，是我国继罗氏沼虾之后引进的又一名贵淡水经济虾种。

澳洲淡水龙虾体色为绿色或褐绿色，雄性成虾的第一螯足的大螯外侧有一鲜红、柔软的膜质带，分外艳丽，故又称为红螯螯虾和红爪虾。

澳洲淡水小龙虾为广谱杂食性动物，动物性食物（鱼肉及螺肉等）为主，植物性食物（绿色水生植物的根叶）为辅，在人工饲养中，投喂市售的配合饲料均可有好的生长。

1、重庆市北碚区三圣镇是平村稻虾示范养殖基地，也是首个澳洲淡水龙虾稻田共生项目。

2、重庆市沙坪坝区回龙坝镇的重庆稻虾综合种养示范基地，是乡村振兴产业融合示范项目，引入澳洲淡水龙虾和推广稻虾共生，成功实现了生态农业的转型升级。

3、重庆市荣昌区也有澳洲淡水龙虾养殖基地。

据了解，重庆有商户养殖淡水澳龙已有10多年，澳洲淡水龙虾是淡水里面个头最大的虾，出肉率要比小龙虾多很多，有30%多，小龙虾只有10%多点。另外，澳洲淡水龙虾的口感也更有嚼劲，更加紧实。

在发展澳洲淡水龙虾养殖的同时，基地还积极推广稻虾共生模式。稻虾共生是一种将水稻种植和水产养殖相结合的生态农业模式，通过在稻田中养殖澳洲淡水龙虾，可以实现“一水两用、一田双收”的效果。

在稻虾共生模式下，澳洲淡水龙虾可以为稻田提供有机肥，减少化肥和农药的使用，提高水稻的品质和产量；同时，稻田也为澳洲淡水龙虾提供了适宜的生长环境，提高了澳洲淡水龙虾的养殖效益。

在售价方面，每斤重庆澳洲淡水龙虾的价格大概为六七十元。重庆澳龙除了销往重庆主城区和外地，也会进行直播售卖。