澳洲淡水龙虾可以淡水养殖,也可以再湖南省养殖。首先,湖南气候温和,四季分明,气温适宜,水质条件良好,适合澳洲龙虾生长。其次,澳洲龙虾的生长需要的维生素和氧气等环境条件在湖南都可以得到满足。因此,澳洲龙虾在湖南地区养殖是可行的。
2022年,益阳市大通湖区引进澳洲淡水龙虾养殖项目,建设500亩澳洲淡水龙虾养殖基地,投放300万只澳洲淡水龙虾。澳洲淡水龙虾养殖技术已经非常成熟,生长期在5个月左右,富含蛋白质,基本不含胆固醇,出肉率是大通湖本地小龙虾的4倍。大通湖区有着广阔的养殖水面,而且这里水草、饵料丰富,非常适应澳洲淡水龙虾的生长。澳洲淡水龙虾特别在意水环境,养殖水质必须保证在Ⅱ类以上,而且喂养的饵料只能是当地的黄豆、玉米等。
湘潭澳洲淡水龙虾是采用稻虾共生,莲虾共养的养殖模式,其养殖基地位于湖南省湘潭市雨湖区响水乡黄龙村的莲(稻)虾综合种养基地。2019年,澳洲淡水龙虾引入湘潭市,在湘潭的气候条件下,澳洲淡水龙虾从虾苗到成虾需要3-5个月左右,成活率可以达到95%以上。普通农户采取与莲或水稻综合种养,每亩可产成虾100斤左右,可增收1000至3000元不等。如果是专业养殖,在条件适合的前提下,一亩水面精养,利润超过10000元也很正常。目前,湘潭市“莲(稻)+澳洲淡水龙虾”的推广面积已达到4000亩,正成为助力莲农、稻农增收的致富特色产业。
望城澳洲龙虾养殖基地位于湖南省长沙市望城区铜官街道中山村,澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾,原产于澳大利亚,2020年,湖南望城从广东引进澳洲淡水龙虾品种进行养殖和繁育。2022年投放的3万尾虾苗,经过四个月的生长,成功上市。望城区澳洲淡水龙虾养殖采用虾稻共生的模式。
湖南省浏阳市永和镇努力把澳洲淡水龙虾养殖打造为当地特色农业产业,秋冬季上市的澳洲淡水龙虾与夏季上市的普通小龙虾错峰上市,填补了市场空白期,为当地村民增收助力。
另外,湖南省在岳阳市、郴州市等地都有澳洲淡水龙虾养殖基地。
1、澳洲龙虾因为其适应性强,可在淡水或半咸水中生长,能够忍耐恶劣的生存环境。澳洲龙虾生长的水质偏碱,PH值约7-8左右较为合适,酸性过大会影响龙虾脱壳和生长,水质保证无污染即可。
2、一般的养殖场地有土池、山塘、河沟、水泥地、稻田、网箱等地,水位一般为0.7-1.5左右,泥沙底或能生长水草的泥沙底较为适合龙虾生长。池塘需要修建排灌设备,方便于龙虾的管理和收获。
3、澳洲淡水龙虾适宜生长温度为20-35℃左右,水温在3-37℃这个区间内,都能够存活。
4、每亩可投放2-3厘米的幼虾600尾左右,也可以适当的混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾等鱼类,可以用微流水养殖,也可以每周加注2-3次新水来养殖。
5、澳洲龙虾食性比较杂,饲料来源很广,养殖成本较低,可以用对虾饵料来代替龙虾饵料,也可以根据龙虾的营养需求自行配置。
据了解,澳洲淡水龙虾在中国国内有着广阔的市场前景,亩平产量在600斤左右,市场价在80至100元一斤,亩平利润可达1万元以上。