黄芪是神农架珍稀野生植物药材之一,神农架黄芪生长在神农架深山中,其独特的地理环境和气候条件,成为多种动植物区系成分汇含有之地,被世人誉为"天然植物园"、"种质基因库",所产的神农架黄芪品质也非常的高。
神农架黄芪气香味甘,嚼之渣少,营养丰富,具有补而不腻的特点,民间自古就有“冬令取黄芪配成滋补强身之食品”的习惯。