丹波面包

#面包# 0 0

丹波面包是源自于澳大利亚的特色面包，以高筋面粉、发酵粉为主料的食品。丹波面包为什么叫丹波？据说，这种面包的创始人是畜牧人，他们在户外野营时，因为疲惫和特殊原因，将面粉、盐等容易携带的食材混合，丢入营火中烹调，这样简便的烹饪方法后来被称为“丹波”，并成为这种面包的名称来源。

详细介绍 PROFILE +

丹波面包的家常做法

将菠菜叶去杆留叶，南瓜煮熟备用。

高筋粉、泡打粉、盐、孜然粉、黑胡椒碎混合搅拌均匀。

放入适量黄油搅拌，倒入牛奶，稍微翻拌下。

将菠菜叶、南瓜、奶酪放入，拢成团即可。

面团上撒上干面，静止10分钟。

将面团十字刀切成四块，每刀切只三分之二处。

进入烤箱烤制即可。

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世界十大经典面包

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