岚山头虾皮

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岚山头虾皮是山东省日照市的特产,虾皮在日照沿海均有分布,以岚山、虎山沿海为多。日照沿海一年有两次虾皮旺发期:第一次在5-6月份,虾皮个体较大,在2厘米左右,渔民叫“二称钩”;第二次在9月份前后,虾皮个体较小,一般体长在一厘米左右,渔民叫“红绒”。日照岚山头虾皮以形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美广受人们青睐,远销全国各地。
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岚山头虾皮是哪里的特产

岚山头虾皮在山东省日照市沿海均有分布,以岚山、虎山沿海为多。岚山头虾皮的特色是形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美,广受人们青睐,远销全国各地。

岚山头虾皮怎么样

岚山头虾皮不仅味美,而且营养价值高,有很多功效与作用:

1、通乳

虾皮有通乳作用,且虾的营养成分丰富,对产妇、小儿有补益功效。

2、抗氧化

虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质,有抗氧化作用,可以延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间、保护心脏。

3、补钙

虾皮中的钙含量丰富,是缺钙人群补钙的良好途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合征。女性怀孕后期是胎儿的骨骼、牙齿、神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易导致骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠性疲劳和高血压综合征,容易导致胎儿体重过轻或早产等症,因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。

4、增强体质

老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

岚山头虾皮上市时间

岚山头虾皮一年有两次旺发期,分别是5-6月份,和9月份前后。

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