甘肃省天水市麦积区石佛镇新阳镇随处可见杏子,甘肃省天水市是典型的半湿润半干旱温带气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨量适中,光照充足,肥水中等,土层深厚。得天独厚的自然资源优势,特别适宜无公害优质果品生产。
天水白皮杏的品种是小白杏,天水白皮杏几月份成熟?小白杏果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟,其果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏与其他品种的杏相比,含糖量高、含酸低(可滴定酸小于0.9%)、风味浓郁、汁多味鲜、Vc含量高,是优良的鲜食和加工用品种。