天水白皮杏

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天水白皮杏是甘肃省天水市的特色水果,天水市杏子自80年代以来,杏树的发展在野生杏的基础上随着新优品种的引进,甘肃的一些良种在秦州区的太京镇、藉口镇,麦积区的新阳镇、伯阳镇和甘谷县、清水县、张川县开始了零星栽培。进入90年代,形成了渭北和藉河流域两大产区。天水地区的白皮杏果肉细腻、酸甜适口,是夏季消暑的佳品。
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天水白皮杏产地分布

甘肃省天水市麦积区石佛镇新阳镇随处可见杏子,甘肃省天水市是典型的半湿润半干旱温带气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨量适中,光照充足,肥水中等,土层深厚。得天独厚的自然资源优势,特别适宜无公害优质果品生产。

天水杏子品种特点

天水白皮杏的品种是小白杏,天水白皮杏几月份成熟?小白杏果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟,其果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏与其他品种的杏相比,含糖量高、含酸低(可滴定酸小于0.9%)、风味浓郁、汁多味鲜、Vc含量高,是优良的鲜食和加工用品种。

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