嘉庚蛸在我国东南沿海常见,沿岸底栖。
嘉庚蛸两个眼睛十分呆萌,透漏出可爱的气息,腕足比胴体长很多,体色一般为褐色,可变化为灰色和深褐色,雌性体型比雄性大,雄性右侧第三腕特化成茎化腕,最大胴6.5cm,整体35cm。
嘉庚蛸昼伏夜出,白天喜栖息在阴暗的角落。3-4月进入快速增长期,4月末-7月中旬为繁殖期,寿命为1年。嘉庚蛸个体柔软,内部不存在类似于乌贼海螵蛸的硬质支持物,既能行匍匐爬行又能在水体中借助水管和腕的作用游动,自然环境中喜栖息于近岸水域的瓦罐、碎石块、水草以及泥质的洞穴中,对盐度和温度的适应范围广,嘉庚蛸成体喜捕食个体中等的天津厚蟹,也会捕食缢蛏。
饲养温度12~31℃,22℃为最好,盐度1.015~1.025。应在鱼缸内放置躲避物,平时可投喂新鲜虾肉,投喂时间在黄昏或晚上,食物不足会出现吞食自己腕足的自残现象,孵化的幼体主要摄食活的成体卤虫与虾的幼体,养熟后嘉庚蛸会跟随饲主的手指移动。嘉庚蛸会咬人并造成出血的伤口,所以请勿上手。
雌蛸在护卵结束后死亡,卵孵化水温应保持在26~29℃,盐度1.020~1.023,ph8.0~8.3,孵化时长在40~45天左右,幼体与成蛸相似,嘉庚蛸幼体不需要进过长期浮游幼体阶段即可迅速沉底并进食。