金凤榴莲

金凤榴莲地域产地

金凤榴莲原产于马来西亚柔佛州金山脚"东甲"，也被称为"东甲王"，国内的榴莲爱好者也许不太认识它，但在马来西亚金凤榴莲可是俘获了众多高级榴莲爱好者的心。

如果说要给马来西亚榴莲排名的话，王者级别的除了猫山王和黑刺，就数金凤榴莲了。在马来西亚榴莲届素有“猫山为王，金凤为后”的说法，D198金凤榴莲因其产量稀少，皮薄核小，出肉率高，滋味醇厚浓郁，拥有了马来西亚“榴莲女王”的称号。

金凤榴莲品质特点

从外观上来看，金凤榴莲的果型圆润饱满，果壳较薄，呈淡绿色偏灰，果刺两端密集，中间稀疏并且稍钝一些。但它的平均重量只有两斤左右，妥妥的掌心榴莲，所以也入榜了马来西亚最Mini的榴莲之一。

金凤榴莲的果壳薄，果核小，果肉形状饱满，所以出肉率高也成为其一大特点。

要说金凤最独特的地方，就数它奶白带黄的果肉颜色，一看到“白”，一些人就会联想到“果肉发白”，那品质一定不够好，但其实奶白偏淡黄色是金凤特有的属性，虽然果肉颜色偏白，但是打开之后奶香浓郁，丝毫不影响果肉的品质与口感。相反，由于金凤偏湿包，奶白色的果肉和绵密软嫩的果肉组合在一起，更有奶油冰淇凌的视觉效果和味蕾享受。

金凤榴莲口感味道

金凤榴莲的果肉不仅如奶油般丝滑，入口软润香糯，甜味柔和不生腻。而且细细品尝的话，还会发现金凤榴莲的回味还带着淡淡的花香味，口感层次丰富，是不逊色于猫山王的榴莲佳品。