梅河口松子是吉林省通化市梅河口市的特产,有“世界松子看中国,中国松子看梅河口”之称。梅河口位于吉林省东南部,长白山西麓,不通江不达海,但通过深耕松子加工贸易,逐步成为全球最大的松子仁加工集散中心,占全球松子市场六成以上的份额。梅河口松子仁在国际市场上越来越响,已成为闻名世界的“松子仁之乡”,享誉海内外。
1、润肠通便:松子含有较多的脂肪油,具有润滑肠道的功效,能润肠通便,有助于改善便秘的情况。
2、健脑补脑:松子作为一种坚果,富含磷、锰等矿物质,可以健脑补脑,提高智力和记忆力,比较适合学生以及脑力工作者食用。
3、美容养颜:松子富含维生素E,具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,防止自由基持续对细胞造成损伤,因此有美容养颜的功效。
4、保护血管:松子中含有大量的不饱和脂肪酸,具有降血脂、软化血管的功效,能增强血管壁弹性,预防各种心血管疾病。
5、滋阴润肺:松子味甘微温,能滋阴润肺,对支气管哮喘、支气管炎、头晕眼花、神经衰弱等病症有一定的改善作用。
作为全球最大的松子仁加工集散中心,每年8月末到次年4月,是梅河口的“松子季”。
鄂守海和同行们将俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦、阿富汗及中国各地的松子原料源源不断地运回,加工后通过中欧班列等方式销往欧美、东南亚、中东等地的40多个国家和地区。
据悉,梅河口市果仁产业起步于上世纪70年代末,历经30多年的运作和积累,果仁市场日臻成熟,成为全球最大的松子仁加工集散中心。同时,果仁产业也是梅河口市外贸出口额的重要支撑点,全市现有果仁加工企业303户。其中,有进出口经营资格的企业121户、规模以上企业20户,年加工松子能力10万吨,果仁成品量约5万吨,占全国产量80%左右。梅河口每年出口成品果仁近万吨,出口创汇人民币近20亿元,占全球松子市场六成以上份额。