磐石松子是吉林省磐石市特产,磐石松子属于红松籽,别名为果松子、海松子。磐石松子分布在吉林省小兴安岭一带,2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,磐石市榜上有名,被命名为“中国红松籽之乡”。
磐石松子的果球大呈卵圆形,暗褐色,球内结子,大如巴豆。磐石松子含有丰富的油脂、蛋白质、果仁含油率67.34-68.29%,最高可达69.22%,含蛋白14.8%,是高级滋补食品。松籽种皮可制染料,松果皮可制芳香油,种仁即是人们喜食的干果、食用油料来源,也是皮革等工业的重要原料。