拜月娘

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拜月娘，广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩有男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。

银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚:“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关。

但民间还有一则流传广泛的传说:1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，犹存。

艺术特色

习俗特色

当吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。中秋时节，柚子、柿、杨桃、石榴、油甘、凤梨、林檎、芋头、柑等果蔬，一齐登场，人们就将这些当令物产和月饼、糕点、煎堆、油饼等奉献给月娘。有些人家还会在桌子上点上几根红蜡烛，任蜡烛烧到熄灭为止。在农村，妇女常常在这些祭品上施展些手工艺，如用糯米饭、米饭条砌塔山，用剪纸贴柚，用带枝叶的油甘扎成孔雀等。今人拜月，市面上物品甚多，人们图方便购买，只是不若从前工巧。

吃芋头由来

潮汕人拜月娘的供桌上不能少的就是“芋头”。传说是百姓为了不忘胡人统治之苦，就取芋头与“胡头”谐音，且“芋头”形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，犹存，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

拜月后，家人闲笑庭前，吃糕饼，喝工夫茶，赏月谈天，心旷神怡。此时，大人们总喜欢给孩子们讲述许多有关月亮的神话传说：相传，月亮上隐隐约约的影子是位樵夫在砍一棵桂树。樵夫名叫吴刚，他醉心于仙道，却不肯专心学习，激怒了天帝，将其禁在月宫，命他每日砍伐桂树。世人谁能得到吴刚砍树掉下来的桂枝，谁就能长生不老。于是，常见有些天真的孩子中秋夜竟到处乱跑寻觅，希望能捡到从天上掉下来的桂枝哩。中秋之夜，年青的人们，更增游兴，月下泛舟，唱歌作乐，凉风拂面，飘飘欲仙。中秋佳景，尽在月明之夜也。孩子们则多自糊纸灯，赏月游行，凑凑热闹，也有一番欢乐。当代城镇孩子多到花纸店购买多式灯饰游赏。有些学校布置学生自制灯景，开展竞赛，是很好的工艺和美术教育。

不少潮汕小孩在中秋拜月都喜欢在供桌上安放文具和课本，祈盼月娘保佑自己读书聪明，成绩优秀。

寄托寓意

拜月，寄托了人们的美好愿望。待出嫁姑娘拜月的重要心愿是寻求一个好夫婿。潮汕地区有首歌谣唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。今年团圆，明年团圆，年年团圆。”潮汕是个侨乡，不少妇人的丈夫远隔重洋，于是妇人托月寄意，更为情切，有歌谣唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君来看月，坐看明月到五更。听得寒蛩啼叫声，凄凄惨惨得人惊，不知我君在何处，欲托明月传心声。”正在上学的小孩喜欢在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其读书聪明，成绩优秀。有时大人还要撮一点香灰，慎重地包在红纸上，然后用“井心水”（刚从井里打上来的水，打水水桶不能碰到井沿）送服，说这是月娘恩赐的“仙丹”，喝了能使人变得聪明、健康。

拜月在潮州是妇女和孩童的事。潮人拜月叫拜月娘。月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘。妇女拜月的重要心愿还在寻求一个好夫婿。潮州有首民谣唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。今年团圆，明年团圆。年年团圆。”

中秋这天就在女人拜月娘之时，男人则与长辈或三五知己相约庭院，开始烧水，洗茶具，准备食茶聊天。天高气清，明月流光，炉中炭火正旺，杯中茶味正浓，风中饼香正密，眼中情谊正厚，夜中欢声正酣。无论是遇到工作上的不顺，事业上的波折，还是情感上的郁闷，心灵上的伤痛，在亲情的慰藉下，在家之港湾的抚慰下，在如沐春风一般友情的吹拂下，所有的失落与感伤都会一扫而光，情感的沙漠又会绿草如茵。一壶好茶一壶月，惬意如斯。

潮州是个侨乡，以前不少妇人的丈夫远隔重洋，托月寄意，更为情切。有关民谣道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君来看月，坐看明月到五更。听得寒蛩啼叫声，凄凄惨惨得人惊，不知我君在何处，欲托明月传心声。”

传承保护

出于对大自然的原始崇拜，拜月的习俗很早就在中国流行。潮汕地区（潮州、汕头、汕尾、揭阳）中秋拜月，主要为妇女和小孩，成年男子多不进行叩拜，故有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。潮人谓拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘。拜月都在露天场所，城市居民，在阳台天台或自家庭院进行；乡村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。