射阳桑葚产自江苏盐城,是射阳县富有本土特色的产业。射阳县通过党建引领特色产业发展,大力推进桑葚种植等特色产业,带动农民增收。射阳桑葚的特点是个大、肉厚、颜色黑紫、糖分足,酸甜适口。
射阳桑葚一般在5月上旬进入大面积成熟期,采摘期可持续至5月中下旬。每年桑葚采摘期都吸引不少市民前来体验采摘乐趣。
截至2024年,江苏射阳县已经举办了3届桑葚采摘节。
2024年举办第三季桑葚采摘嘉年华,射阳桑葚节时间从5月18日开启,开展为期一个月的第三季桑葚采摘嘉年华。此次嘉年华活动以“向往的生活‘葚’是美好”为主题,时间从5月18日至6月10日,为期24天,由小丑表演、创意集市、趣味运动会、星空BBQ、星空民谣音乐会、田园电影之夜、汉服旅拍、“桑韵”摄影大赛等多个子活动组成。希望通过丰富多样的活动形式,让大家在享受“舌尖上的味道”中体验“飨射阳鲜”的甘醇甜美。